Soave

Idag njuter vi av att inte ha särskilt mycket planerat! En riktig relaxdag. Vi låter timmarna passera medans vi slappar i solen och badar. Även idag är det stekhett ute, så det är toppen att ha en pool att svalka sig i. När det börjar närma sig lunch sticker grabbarna iväg in till Soave och köper lite godsaker, som vi sedan dukar upp med i den mysiga trädgården.

Efter vår goda picknicklunch har vi bokat in en visning av Monte Tondos vinproduktion. Vi får en guidad tur genom anläggningen, där vi får se hur produktionen går till. Vi ser bland annat stora tankar med enklare vin, som lokalbefolkningen kommer och köper genom att tanka upp sin dunk. 1,25 Euro/litern kostar det! Efter rundturen går vi ner till vinkällaren, där lagras vinet i olika trätunnor innan det fylls på flaskor. Vi får sedan smaka deras viner, mycket goda och vi köper med oss några flaskor direkt att ha till eftermiddagen. Gården är omgiven av stora fält med vinstockar, maffigt att gå runt där och se druvorna hänga i mängder. Utanför har de ställt ut en massa olika föremål från vinproduktion förr i tiden.

Efter guidningen hinner vi med att sola och bada lite till, och så blir mellanmålet gårdens eget vin, lite goda ostar och dessertvinet Recioto. Mums, detta livet skulle vi kunna vänja oss vid!

Efter att ha slappat hela dagen, fräschar vi till oss och tänker promenera in till Soave igen för att äta middag. Precis när vi går ut genom grindarna, kommer en av tjejerna vi pratat med tidigare idag, och erbjuder oss skjuts in till byn. Vi klämmer in oss i den lilla bilen, skönt att slippa gå faktiskt. Vi börjar kvällen med att gå runt och beundra alla gamla och fina byggnader, flera av dem är från 1400-talet. Borgen lär ha besökts av Dante Alighieri - han är överallt där vi kommer. Såklart hittar vi en backe att traska uppför, vi kommer mot borgen och muren, och efter lite letande hittar vi ut igen. Vi ser en mysig restaurang där vi bestämmer oss för att äta, sedan väntar promenad hem i den ljumma italienska natten.